Dondurulmuş Frambuaz

 

Türkiye ve Balkanlarda ürün kalitesi en yüksek bölgelerden hassasiyetle toplanmış olanlarından seçilen Frambuazlarımız, öncelikle yerli üreticilerden tedarik edilmekte, bölgemizde miktar, kalite, sağlık şartları bakımından kısıtlar yaşandığında diğer Balkan ülkelerinden yapılan aynı ya da daha yüksek kalitede tedariklerle desteklenmektedir.

IQF yöntemi ile dondurulmuş olan frambuazlarımızda A, B ve C kalite sınıfında olmak üzere üç farklı sınıfta tedarik yapılmaktadır.

Rolend olarak da anılan A Sınıfı ürünlerimiz yalnız maksimum %5 kırık tane içerirken, B Sınıfı ürünümüz kırık ürünlerden oluşmakta, C sınıfı ise toz ürün olarak da tabir edilen frambuaz kırıntılarından oluşmaktadır.

4 adet 2,5 kg. Polietilen torbalardan oluşan karton koliler halinde satılan ürünlerimizin teknik özellikleri şunlardır:

  • Asidite (pH) : 2,8-3,2
  • Brix Değeri (Bx) : 8-12
  • Ağır Metal Düzeyi: ISO-6633, ISO-6561 standartları altında
  • Pestisit Düzeyi: AB MRL kodeksine uygun
  • Küf: YOK
  • Diğer Yabancı Materyal: YOK
  • (A Sınıfı) Kırık: Maksimum %5
  • (A Sınıfı) Deforme: Maksimum %7
  • -18°C Paket Raf Ömrü: 1 Yıl (sonrasında tüketilebilir olmakla birlikte renk açılması görülebilir)
  • 0-4°C Açık kullanım Süresi: 24 Saat

Donmuş Böğürtlen

 

Öncelikle yerli üreticilerden tedarik edilen böğürtlenlerimiz, bölgemizde miktar, kalite, sağlık şartları bakımından kısıtlar yaşandığında diğer Balkan ülkelerinden yapılan aynı ya da daha yüksek kalitede tedariklerle desteklenmektedir.

4 adet 2,5 kg. Polietilen torbalardan oluşan karton koliler halinde satılan ürünlerimizin teknik özellikleri şunlardır:

  • Dondurma Yöntemi: IQF
  • Brix Değeri (Bx) : 7
  • Ağır Metal Düzeyi: ISO-6633, ISO-6561 standartları altında
  • Pestisit Düzeyi: AB MRL kodeksine uygun
  • Küf: YOK
  • Diğer Yabancı Materyal: YOK
  • (A Sınıfı) Kırık: Maksimum %5
  • (A Sınıfı) Deforme: Maksimum %7
  • -18°C Paket Raf Ömrü: 1 Yıl (sonrasında tüketilebilir olmakla birlikte renk açılması görülebilir)
  • 0-4°C Açık kullanım Süresi: 24 Saat

Donmuş Karadut

 

Öncelikle yerli üreticilerden tedarik edilen ürünlerimiz, bölgemizde miktar, kalite, sağlık şartları bakımından kısıtlar yaşandığında diğer Balkan ülkelerinden yapılan aynı ya da daha yüksek kalitede tedariklerle desteklenmektedir. Karadutlar toplanma sonrası kalite sürecinden geçmekte ve IQF yöntemi ile dondurularak paketlenmektedir.

4 adet 2,5 kg. Polietilen torbalardan oluşan karton koliler halinde satılan ürünlerimizin teknik özellikleri şunlardır:

  • Dondurma Yöntemi: IQF
  • Brix Değeri (Bx) : 7
  • Ağır Metal Düzeyi: ISO-6633, ISO-6561 standartları altında
  • Pestisit Düzeyi: AB MRL kodeksine uygun
  • Küf: YOK
  • Diğer Yabancı Materyal: YOK
  • (A Sınıfı) Kırık: Maksimum %5
  • (A Sınıfı) Deforme: Maksimum %7
  • -18°C Paket Raf Ömrü: 1 Yıl (sonrasında tüketilebilir olmakla birlikte renk açılması görülebilir)
  • 0-4°C Açık kullanım Süresi: 24 Saat

Donmuş Çilek

 

Öncelikle yerli üreticilerden tedarik edilen ürünlerimiz, bölgemizde miktar, kalite, sağlık şartları bakımından kısıtlar yaşandığında diğer Balkan ülkelerinden yapılan aynı ya da daha yüksek kalitede tedariklerle desteklenmektedir.

Toplam üç farklı formda paketlenen çileklerimiz, bütün, doğranmış (küp) ve toz olmak üzere üç farklı tüketim imkânı sunmaktadır.

Çileklerin ilk iki türü için kesim yapılması esnasında çıkan artık ünitenin değerlendirilmesi ile oluşan toz çilek, reçel ve meyve suyu üretimi için aynı kalite hijyen ve lezzetin daha ucuza elde edilmesine olanak tanımaktadır.

  • Dondurma Yöntemi: IQF
  • Brix Değeri (Bx) : 7
  • Ağır Metal Düzeyi: ISO-6633, ISO-6561 standartları altında
  • Pestisit Düzeyi: AB MRL kodeksine uygun
  • Küf: YOK
  • Diğer Yabancı Materyal: YOK
  • (A Sınıfı) Kırık: Maksimum %5
  • (A Sınıfı) Deforme: Maksimum %7
  • -18°C Paket Raf Ömrü: 1 Yıl (sonrasında tüketilebilir olmakla birlikte renk açılması görülebilir)
  • 0-4°C Açık kullanım Süresi: 24 Saat